泾县二中食品安全工作会议

为贯彻落实市场监管总局办公厅、教育部办公厅、国家卫生健康委办公厅、公安部办公厅《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等文件精神，结合学校实际，自2022年秋季开始，学校食堂由学校自主经营。2022年8月25日上午9时，学校召开食品安全工作会议，学校主要负责人卫建平，校党委副书记吴征兵，后勤服务中心全体工作人员及厨房全体工作人员参加会议。

会上，后勤服务中心徐斌武主任代表后勤服务中心带领学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》中部分内容，要求厨房人员持健康证上岗，穿工作服、佩戴帽子和口罩。厨师代表做了表态性发言，党委副书记吴征兵从疫情防控、食品安全和服务态度等方面对食堂工作提出要求。学校主要负责人卫建平从热情服务于师生、服务于教育教学等方面强调办好学校食堂的重要性，要求食堂工作人员爱生如子，想方设法提高菜品，保证就餐学生的营养。

食堂已于2022年8月25日中午正式运行，高中部60多名住校生到食堂就餐，校领导到食堂陪餐。

为办好学校食堂，学校抽调三名教职工充实了后勤服务中心的力量，提前安排下周菜品，原材料实行定点配送，确保可溯源。每餐供应三菜一汤（一大荤一小荤一蔬菜一荤汤），让学生吃的营养、经济。